Palos de Leña.
Palos de Leña.
Palos de Leña.
Palos de Leña. - Barrios Unidos

Palos de Leña. - Barrios Unidos

Cafam Floresta, Avenida 68, Bogotá, Colombia

Parrilla - Palos de Leña.

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Entradas

Cevicharron

Trozos de chicharrón crujiente con salsa de aguacate, base cítrica cebolla roja, pimentón, ají dulce y cilantro dentro de una canasta crocante de plátano verde.

$ 21.000
Cevicharron

Tostones Colombianos X 4 Und

Plátano verde acompañado de suero y hogao cimarrón.

$ 14.000
Tostones Colombianos X 4 Und

Chorizos X 2 Und

2 Chorizos acompañadas con 2 papas saladas y guacamole

$ 18.000
Chorizos X 2 Und

Maduros X 2 Und

Plátanos enteros rellenos de queso y bocadillo.

$ 18.000
Maduros X 2 Und

Morcillas X 2 Und

2 Morcillas acompañadas con 2 papas saladas y guacamole

$ 14.000
Morcillas X 2 Und

Dog Charron

Costilla enchicharronada crujiente sobre pan suave, con guacamole, leche de tigre y tártara. toques frescos de ají dulce, cebolla morada y cilantro.

$ 21.000
Dog Charron

Menú Infantil

Hamburguesa

Carne de res con loncha de queso. acompañado con jugo en caja, papa rústica

$ 28.000
Hamburguesa

Menu Infaltil Pechuga

Corte de pechuga de 150gr bañada en mermelada de tocineta, acompañada de papa rustica de la casa.

$ 28.000
Menu Infaltil Pechuga

Carnes Ahumadas

Porky Mix

Costillas tiernas de cerdo ahumadas por 3 horas, bañadas en salsa bbq; lomo de cerdo con sazón de la casa, papas rústicas y ensalada de la casa.

$ 43.000
Porky Mix

Duo de Ribs

Corte de costilla enchicharronada, corte de costilla ahumada bañada en salsa bbq de la casa, papas rústicas y ensalada de la casa.

$ 45.000
Duo de Ribs

Costillas Ahumadas Bbq

Corte de costillas de cerdo ahumadas y bañadas en salsa bbq de la casa, papas rústicas y ensalada de la casa.

$ 42.000
Costillas Ahumadas Bbq

Carnes de la Casa

Palos de leña

Costilla enchicharronada, bondiola de cerdo, carne tipo chigüiro, chorizo, papa salada, plátano maduro, guacamole y arepa boyacense.

$ 46.000
Palos de leña

Mixta de carnes

Costilla enchicharronada, bondiola de cerdo y carne tipo chigüiro, papa salada, plátano maduro, guacamole y arepa boyacense.

$ 43.000
Mixta de carnes

Carne tipo chiguiro

Carne de cerdo, papa salada, plátano maduro, guacamole y arepa boyacense.

$ 42.000
Carne tipo chiguiro

Costillas Enchicharronadas

Costillas de cerdo enchicharronadas, papa salada, plátano maduro, guacamole y arepa boyacense.

$ 44.000
Costillas Enchicharronadas

Carnes Premium

Premium mix

Porción de enchicharronada sobre beff de res, papa, plátano parrillado y guacamole.

$ 48.000
Premium mix

Costillas de la Casa Enchicharronadas

Costillas de la casa enchicharronadas glaseadas en salsa bbq de la casa, acompañada de papas rústicas y ensalada.

$ 44.000
Costillas de la Casa Enchicharronadas

Hamburguesas

De la Montaña

Hamburguesa con carne de res, paipa caramelizado en azúcar morena, chorizo a la parrilla, chimichurri de pimentones ahumados y vegetales frescos.

$ 30.000
De la Montaña

Jack Daniel's

Hamburguesa doble carne caramelizada en salsa ahumada de la casa y shot de whisky jack daniel's, doble queso, lechuga, tomate y cebollas fritas crujientes, montada en pan tipo brioche, acompañada de cascos de papa rustica.

$ 36.000
Jack Daniel's

Pork Belly

Hamburguesa con costilla enchicharronada glaseada en bbq de la casa, con queso crema, lechuga y pepinillos agridulces.

$ 31.000
Pork Belly

Caporal

Hamburguesa doble carne en cama de salsa de queso mozarella, con vegetales frescos y cebolla cryspy.

$ 31.000
Caporal

Pescados

Trucha Del Campo

Trucha arcoíris rellena de vegetales salteados al chimi, bañada con salsa de queso, acompañada de arroz blanco, patacones y ensalada de la casa.

$ 42.000
Trucha Del Campo

Mojarra Frita

Mojarra frita acompañada de arroz, patacón y ensalada de la casa.

$ 50.000
Mojarra Frita

Filete de Pescado Palos de Leña

Filete de pescado a la plancha, servido sobre salsa de queso y bañado con nuestra mermelada de tocineta.

$ 45.000
Filete de Pescado Palos de Leña

Salmón a la Plancha

Salmón en cama de vegetales, acompañado de arroz, patacón y ensalada de la casa.

$ 51.000
Salmón a la Plancha

Chicharron de Pesca Artesanal

Dos cortes de filete de pescado fresco con piel, rebosados, acompañado de arroz blanco, patacón y ensalada de la casa

$ 44.000
Chicharron de Pesca Artesanal

Trucha Al Ajillo

Trucha a la plancha bañada en salsa de ajillo, acompañada de arroz, patacón y ensalada de la casa.

$ 40.000
Trucha Al Ajillo

Trucha a la Plancha

Trucha a la plancha, acompañada de arroz, patacón y ensalada de la casa

$ 39.000
Trucha a la Plancha

Filete de Pescado a la Plancha

Filete de pescado,acompañado de arroz,papa rustica y ensalada de la casa.

$ 42.000
Filete de Pescado a la Plancha

Pechugas

Pechuga Palos de Leña

Pechuga de pollo abierta en mariposa, preparada a la plancha, servida sobre salsa de queso y bañada con mermelada de tocineta.

$ 48.000
Pechuga Palos de Leña

Pechuga Gratinada

Pechuga gratinada con queso doble crema,acompañada de arroz ,papa rustica y ensalada de la casa.

$ 40.000
Pechuga Gratinada

Pechuga a la Plancha

Pechuga a la plancha , acompañada de arroz,papa rustica y ensalada de la casa.

$ 38.000
Pechuga a la Plancha

Picadas

Picada para dos

Costillas enchicharronadas, bondiola de cerdo, carne tipo chigüiro, 2 chorizos, 2 morcillas, 2 arepas, papa salada, plátano maduro y salsa de aguacate.

$ 76.500
Picada para dos

Picada Tentacion

Picada para 4px ,costillas enchicharronadas, 1 pechuga asada , carne tipo chiguiro, 2 chorizos, 2 morcillas, 4 arepas, papa salada, plátano maduro y salsa de aguacate + 1 coca cola 1.5

$ 150.000
Picada Tentacion

Postres

Neblina

Semifrío de vainilla cubierto de fruta a elegir y virutas de chocolate semiamargo.

$ 12.000
Neblina

Torta de la Tierraita

Torta preparada a base de arepas campesinas, con la receta secreta de la casa, servida con helado de vainilla y salsa de bocadillo veleño.

$ 12.000
Torta de la Tierraita

Bebidas

Jugos en Agua Mora

Jugos en agua de 14 onz.

$ 9.000
Jugos en Agua Mora

Jugo en Agua Maracuya

Jugo en agua de 14 onz.

$ 9.000
Jugo en Agua Maracuya

Coca Cola 400ml

Coca cola pet

$ 6.000
Coca Cola 400ml

Club Colombia Lata

Club colombia lata 330ml

$ 10.000
Club Colombia Lata

Cola y Pola Lata

Cola y pola lata 330 ml

$ 7.000
Cola y Pola Lata

Coca Cola 15

Coca cola 1.5 lt

$ 10.000
Coca Cola 15

Jugo de Mandarina

Jugo de 14 onz.

$ 10.000
Jugo de Mandarina

Agua Manantial con Gas

Agua manantial 300ml

$ 7.000
Agua Manantial con Gas

Agua Manantial Sin Gas

Agua manantial sin gas 330ml.

$ 7.000
Agua Manantial Sin Gas

Sobre Palos de Leña.

Dirección

Cafam Floresta, Avenida 68, Bogotá, Colombia

Especialidad

Parrilla

Cuanto sale?

  • Cevicharron cuesta $ 21.000
  • Tostones Colombianos X 4 Und cuesta $ 14.000
  • Chorizos X 2 Und cuesta $ 18.000
  • Maduros X 2 Und cuesta $ 18.000
  • Morcillas X 2 Und cuesta $ 14.000

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Horario de Apertura

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Parrilla

Abierto

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Lunes11:30 - 18:30
Martes11:30 - 18:30
Miércoles11:30 - 18:30
Jueves11:30 - 18:30
Viernes11:30 - 18:30
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Domingo11:30 - 18:30

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