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Trozos de chicharrón crujiente con salsa de aguacate, base cítrica cebolla roja, pimentón, ají dulce y cilantro dentro de una canasta crocante de plátano verde.
Plátano verde acompañado de suero y hogao cimarrón.
2 Chorizos acompañadas con 2 papas saladas y guacamole
Plátanos enteros rellenos de queso y bocadillo.
2 Morcillas acompañadas con 2 papas saladas y guacamole
Carne de res con loncha de queso. acompañado con jugo en caja, papa rústica
Corte de pechuga de 150gr bañada en mermelada de tocineta, acompañada de papa rustica de la casa.
Corte de costilla enchicharronada, corte de costilla ahumada bañada en salsa bbq de la casa, papas rústicas y ensalada de la casa.
Corte de costillas de cerdo ahumadas y bañadas en salsa bbq de la casa, papas rústicas y ensalada de la casa.
Costillas tiernas de cerdo ahumadas por 3 horas, bañadas en salsa bbq; lomo de cerdo con sazón de la casa, papas rústicas y ensalada de la casa.
Costilla enchicharronada, mamona de res, carne tipo chigüiro, chorizo, papa salada, plátano maduro, guacamole y arepa boyacense.
Costilla enchicharronada, mamona y carne tipo chigüiro, papa salada, plátano maduro, guacamole y arepa boyacense.
Carne de cerdo, papa salada, plátano maduro, guacamole y arepa boyacense.
Costillas de cerdo enchicharronadas, papa salada, plátano maduro, guacamole y arepa boyacense.
Porción de enchicharronada sobre mamona de res, papa, plátano parrillado y guacamole.
Costillas de la casa enchicharronadas glaseadas en salsa bbq de la casa, acompañada de papas rústicas y ensalada.
Hamburguesa con carne de res, paipa caramelizado en azúcar morena, chorizo a la parrilla, chimichurri de pimentones ahumados y vegetales frescos.
Hamburguesa doble carne caramelizada en salsa ahumada de la casa y shot de whisky jack daniel's, doble queso, lechuga, tomate y cebollas fritas crujientes, montada en pan tipo brioche, acompañada de cascos de papa rustica.
Hamburguesa con costilla enchicharronada glaseada en bbq de la casa, con queso crema, lechuga y pepinillos agridulces.
Hamburguesa doble carne en cama de salsa de queso mozarella, con vegetales frescos y cebolla cryspy.
Trucha arcoíris rellena de vegetales salteados al chimi, bañada con salsa de queso, acompañada de arroz blanco, patacones y ensalada de la casa.
Mojarra frita acompañada de arroz, patacón y ensalada de la casa.
Filete de pescado a la plancha, servido sobre salsa de queso y bañado con nuestra mermelada de tocineta.
Salmón en cama de vegetales, acompañado de arroz, patacón y ensalada de la casa.
Dos cortes de filete de pescado fresco con piel, rebosados, acompañado de arroz blanco, patacón y ensalada de la casa
Trucha a la plancha bañada en salsa de ajillo, acompañada de arroz, patacón y ensalada de la casa.
Trucha a la plancha, acompañada de arroz, patacón y ensalada de la casa
Filete de pescado,acompañado de arroz,papa rustica y ensalada de la casa.
Pechuga de pollo abierta en mariposa, preparada a la plancha, servida sobre salsa de queso y bañada con mermelada de tocineta.
Pechuga gratinada con queso doble crema,acompañada de arroz ,papa rustica y ensalada de la casa.
Pechuga a la plancha , acompañada de arroz,papa rustica y ensalada de la casa.
Costillas enchicharronadas, mamona de res, carne tipo chigüiro, 2 chorizos, 2 morcillas, 2 arepas, papa salada, plátano maduro y salsa de aguacate.
Picada para 4px ,costillas enchicharronadas, 1 pechuga asada , carne tipo chiguiro, 2 chorizos, 2 morcillas, 4 arepas, papa salada, plátano maduro y salsa de aguacate + 1 coca cola 1.5
Semifrío de vainilla cubierto de fruta a elegir y virutas de chocolate semiamargo.
Torta preparada a base de arepas campesinas, con la receta secreta de la casa, servida con helado de vainilla y salsa de bocadillo veleño.
Coca cola pet
Club colombia lata 330ml
Cola y pola lata 330 ml
Coca cola 1.5 lt
Agua manantial 300ml
Agua manantial sin gas 330ml.
Sobre Palos de Leña. | |
Dirección | Cafam Floresta, Avenida 68, Bogotá, Colombia |
Especialidad | Parrilla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 18:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:30 - 18:30 |
| Martes | 11:30 - 18:30 |
| Miércoles | 11:30 - 18:30 |
| Jueves | 11:30 - 18:30 |
| Viernes | 11:30 - 18:30 |
| Sábado | 11:30 - 18:30 |
| Domingo | 11:30 - 18:30 |
Preguntas frecuentes
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|---|
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