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Clásica tortilla vasca con chistorra, (ligeramente picante.)
Costilla de cerdo lacada en panela y sésamo, con crema de ají de maní, hongos y crocante de arroz.
Cacerola con chorizo español, longaniza ligeramente picante, terminado con queso Mozzarella queso Colby Jack y prosciutto
Sopa tradicional colombiana con trozos de lechón, hogao y polvo de arepa de maiz pelao.
Burrata acompañada de jamón prosciutto, tomates orgánicos y salsa pesto.
Parrillado con teriyaki de gulupa, picadillo de feijoa con papas nativas crocantes y espuma de salsa americana.
Deliciosa paella que combina sabores y texturas únicas. preparada con cubos de pechuga de pollo, tiernos trozos de cerdo, pulpo y un exquisito mix de mariscos frescos. acompañada con ensalada de la casa y pan. (no incluye paellera).
Fettuccine terminado en nuestro queso grana padano con prosciutto y manzana confitada
Deliciosa paella que combina sabores y texturas únicas. preparada con cubos de pechuga de pollo, tiernos trozos de cerdo, pulpo y un exquisito mix de mariscos frescos. acompañada con ensalada de la casa y pan. con o sin paellera.
Salmón envuelto en hojas de plátano con confit de lulo, acompañado de arroz meloso de coco y espuma de limoncello.
Langostino, mejillones, camarones, calamar y almejas integrados con arroz meloso gratinado, acompañado con leche de tigre.
Pierna pernil deshuesada cocida en cáscaras de plátano maduro al cárbon acompañado de orzo ligeramente picante, longaniza y miel de banano.
Pasta corta en salsa de tomate, albahaca fresca, tomates secos, pollo y burrata con pipeta de aceite de peperoncino.
Cocidas a baja temperatura y deshuesadas, en una salsa melosa de tomates asados y mango dulce ligeramente picante, acompañada de una milhoja de papa, cebolla y queso.
Spaghetti cremoso con queso grana padano, papada de cerdo crujiente y yema de huevo.
Spaguetti con aceitunas, tocineta, tomate rostizado, queso straciatella, semillas de amapola y aceite de clorofila.
Tomate cherry, prosciutto, queso grana-padano, rúgula y pesto.
Pizza margaretta con tomate, mozzarella y albahaca fresca.
Bebida artesanal ligeramente gasificada a base de piña y hierbabuena 300 ml.
Bebida artesanal ligeramente gasificada a base de frutos rojos 300 ml.
Bebida artesanal ligeramente gasificada a base de críticos y lychee 300 ml.
Coca cola original 300ml
Coca-cola zero 300ml
Hatsu agua mineral natural 300 ml
Agua mineral natural carbonatada 300 ml
Croissant relleno de cremoso de pistachos y chocolate blanco, decorado con pistachos triturados.
Croissant cubierto de chocolate semiamargo con chips de chocolate y polvo de oro.
Croissant de mantequilla, ideal para acompañar con café o té.
Croissant relleno de queso, cubierto con queso parmesano.
Clásico croissant de almendras, relleno de mazapán y coronado con almendras tostadas y azúcar glass.
Croissant relleno de cremoso de baileys y café, cubierto con glaseado de baileys.
Croissant relleno de crema de limón, cubierto con glaseado y decorado con ralladura de limón.
Croissant relleno de una mezcla de frutos rojos.
Croissant relleno de mousse de vainilla con un acabado dorado brillante.
Vive un viaje por tus sentidos con un sour a base de golden berryes, pisco y una nota de dalí para maridar. botella de 165 ml.
Déjate envolver por el sabor rosa de nuestra ginebra con elixir de frutos rojos. botella de 165 ml.
Jamón ibérico de bellota, lomo ibérico y queso manchego.
Media ración de jamón ibérico de bellota acompañado con media ración de queso manchego con miel de trufa y aceitunas de temporada.
Jamón ibérico de campo, lomo ibérico, fuet ibérico y queso de murcia.
Ración de 80 gramos de jamón ibérico de cebo.
Jamón ibérico de bellota, reconocido como uno de los mejores del mundo, cortado a mano. los cerdos son alimentados principalmente con bellotas, en las dehesas de la región ibérica de españa.
Queso elaborado con leche de oveja manchega, madurado por seis meses. la sugerencia del chef es acompañarlo con miel trufada. .
Sobre Seratta | |
Dirección | carrera 45 114 44 |
Especialidad | Internacional |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 45 min |
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Horario de Apertura | 01:00:00 |
Horario de Cierre | 18:30:00 |
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Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 02:00 - 02:15 |
| Martes | 12:35 - 18:30 |
| Miércoles | 01:00 - 18:30 |
| Jueves | 12:15 - 19:30 |
| Viernes | 12:00 - 19:30 |
| Sábado | 12:00 - 19:30 |
| Domingo | 12:00 - 17:00 |
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