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Dos chorizos de Santa Rosa de Cabal acompañados con papa criolla.
Dos morcillas sabaneras acompañadas con papa criolla.
Dos chorizos santarrosanos en pan artellano con chimichurri.
Chicharrones crocantes acompañados de papa criolla.
Seis empanadas de carne.
Dos chorizos santarrosanos, dos morcillas sabaneras, chicharrón, 4 empanadas, acompañado de papa criolla.
Sopa de tomate natural, queso parmesano y albahaca.
Sopa de verduras frescas en consomé vegetal.
Lechuga romana lisa, mazorca desgranada, queso ricotta, trocitos de tocineta y cebolla roja, con aderezo de limón y cilantro.
100% carne de res con cebolla, lechuga y tomate. Acompañada de papas criollas o fritas con pellejo.
100% carne de res con cebolla, lechuga y tomate con queso cheddar. Acompañada de papas criollas o fritas con pellejo.
6 unidades de 50° c/u y salsa BBQ.
Mostaza Dijon, rúgula y pepinillos. Acompañada de papas criollas o fritas con pellejo.
Trozos de pechuga a la parrilla con salsa BBQ y tocineta, en pan artellano, con lechuga, tomate, cebolla caramelizada y aguacate. Acompañado de papas fritas con pellejo (con suero).
Corte de la cadera con poca grasa, 220 grs
Corte grueso 400 grs, con borde de grasa en uno de sus lados, textura intermedia
Corte grueso con grasa interna, compuesto por el ojo de bife y la tapa de la chata, 400 grs.
Corte no muy grueso con borde con grasa. Jugoso y de textura intermedia 400 grs.
Corte no muy grueso con borde con grasa. Jugoso y de textura intermedia 250 grs.
Corte delgado sin grasa y de suave textura, 300 grs. Acompañamientos a elección.
Corte jugoso con borde con grasa 300grs.
Tiernas costillas de cerdo con salsa bbq. acompañadas de papa y ensalada a elección.
Tiernas costillas de cerdo con salsa bbq. acompañadas de papa y ensalada a elección.
Corte delgado sin grasa y de suave textura, 180 grs
Corte semigraso y jugoso de la parte baja de la cadera.
Filete de Salmón 250grs
Medio pollo deshuesado con salsa BBQ.
Postre de coco, Acompañado de salsa inglesa
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Vino La Posta Pizella Malbec
Vinos
Vinos
Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia
Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia
Sobre La Biferia | |
Dirección | Centro comercial Fontanar Vía Chía Cajicá Km 2,5 Local: 201 B |
Especialidad | Parrilla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 17:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:30 - 17:00 |
| Martes | 11:30 - 17:00 |
| Miércoles | 11:30 - 17:00 |
| Jueves | 11:30 - 17:00 |
| Viernes | 11:30 - 17:00 |
| Sábado | 11:30 - 17:00 |
| Domingo | 11:30 - 17:00 |
Preguntas frecuentes
| Kanka Perú |
|---|
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| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
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| Los Cuates |
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| Bimbi |
| López & Gracia |
| Lina's Sándwiches |
