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Tortilla de trigo dorada con aceite de paprika y falafel de garbanzos, salsa de yogurt y vegetales encurtidos.
Brioche dorado con ghee portobello en tempura frito con repollo rostizado con semillas de girasol y nuestra salsa de soya y chipotle con papas a la francesa
Tortilla de trigo dorada con aceite de paprika relleno de julianas de seitán, papas a la francesa y orellanas con crema de yogurt. nota. las papas van dentro del shawarma.
Paella al estilo tradicional con vegetales salteados y alcachofas encurtidas
Nuestra hamburguesa de proteína vegetal hecha en casa, salsa de pepinillos y cebollas fritas vegetales y queso cheddar
Sánduche con julianas de seitán orellanas y pimentones dorados, queso holandés fundido y pan dorado con ghee, acompañado de papas a la francesa.
Base de masa madre, pomodoro, cebolla caramelizada, pimentón, aceitunas negras, espinaca, queso mozzarella y un toque de queso feta.
Trozos de tofu marinados, cebolla y pimentón dorados en plancha, aderezados con salsa de maní jengibre y cilantro, acompañado de arroz blanco y limón.
Arroz parborizado al cilantro con maíz, aguacate, chili con proteína de soya, pico de gallo, queso y nachos.
Crocantes empanadas de papa, soya texturizada, hogao criollo, acompañadas de ají y limón.
Mézclum de hojas con queso feta, zuccini, pepinillos, nuez de pecan y salsa cremosa de mantequilla de maní con vinagre balsámico.
Tradicional plato mexicano de maíz desgranado con salsa cremosa de queso, chile guajillo y queso costeño
Trozos de tofu marinado temporizados, glaseados con salsa agridulce.
Pasta corta, pasta pomodoro, queso parmesano y pan de masa madre y vegetales
Pasta corta, pasta pomodoro, queso parmesano y pan de masa madre y vegetales
Pasta corta, pasta pomodoro, queso parmesano y pan de masa madre y orellanas
Huevos fritos campesinos, proteína molida vegetal, frijol, pico de gallo y maíz.
Arroz, frijoles, maduritos, huevo frito o revueltos con arepa.
Acompañados de crema agria y queso rallado.
Tofu con cebolla, espinaca y tomate.
Pan masa madre o arepa, huevos a tu estilo, fruta de temporada, con cafe o chocolate y queso
Huevos en omelette o revueltos con cebolla, tomate, maíz y queso mozzarella.
Frutas de temporada
Té orgánico fermentado.
Botella de agua
Tés
Tés
Tés
Tés
En agua sin azúcar
Elige entre nuestros sabores
Puedes elegir entre zumo de naranja o de mandarina
Limonada
Limonada de té de matcha
Milo frio
Avena y canela
Granola con yogurt griego, conserva de chutney de papaya, decorado con miel y maracuyá o frutos rojos
Granola de yogurt griego, conserva de frutos rojos, chocolate, nibs y banano.
Alcohol al 12.5vol
Cervezas
Cerveza mano negra tipo american
Cervezas
Cervezas
Cerveza session ale una rubia con personalidad de 4.9 de alcohol y 21 ibu que le da un amargor medio. muy refrescante y perfecta para disfrutar con amigos.
Leche vegetal, banano, espinaca y ciruela.
Sábila, papaya o mango, limón, jengibre, miel.
Manzana verde, espinaca, piña, y agua de coco.
Avena, leche vegetal, mantequilla de maní, banano y 1 scoop de proteina.
Remolacha, zanahoria, jengibre y limón
Naranja, jengibre y zanahoria.
Cacao
Tipo americano
Una opción nutritiva y deliciosa que puedes disfrutar en cualquier momento bites: helado vegano sabor a vainilla cubierto con cobertura de chocolate al 58 sin azúcarsin lactosasin azúcarvegan
Dulce y nutritivo, nuestro helado combina el poder de la fruta con una base vegana cremosa, disfruta de sus sabores intensos y sus beneficios:energía natural digestión saludable y dulzura sin azúcar añadido
Sobre Boticasol | |
Dirección | Avenida Bolivar 5N # 14-06 Esquina Restaurante Boticasol |
Especialidad | Jugos y Batidos |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:15:00 |
Horario de Cierre | 18:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 08:15 - 18:30 |
| Martes | 08:15 - 18:30 |
| Miércoles | 08:15 - 18:30 |
| Jueves | 08:15 - 18:30 |
| Viernes | 08:15 - 18:30 |
| Sábado | 08:15 - 15:30 |
Preguntas frecuentes
