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Rollo de langostino crocante, queso, crema y aguacate con topping de atún, salmón, palmito, salsa de mayonesa japonesa y sriracha con reducción balsámica.
Rollo de anguila, langostinos tempura y queso crema, envueltos en aguacate y masago.
Rollo de salmón fresco, pescado blanco, kanikama crocante, masago y aguacate.
Rollo de salmón fresco, queso philadelphia y aguacate.
Rollo con langostinos tempura, masago, queso crema y aguacate.
Rollo de langostinos tempura, aguacate y queso crema con topping de massago, kanikama y un toque de salsa picante.
Rollo crocante con tilapia, salmón fresco y aguacate; bañado en una salsa blanca ahumada de cilantro.
Rollo de palmito de cangrejo, pepino, aguacate y queso crema. Envuelto en massago.
Langostino, aguacate y salmón. toppin de tilapia y salmón en mayonesa japonesa ahumada.
Rollo de salmón fresco, queso ccrema y mango con topping de tilapia marinada en leche de tigre, cebolla roja, ají amarillo y salsa kimchee.
Rollo de piel de salmón crocante, aguacate y queso crema.
Sashimi de atún servido con salsa soya.
Salmón fresco, kanikama, aguacate. Envuelto en quinua crocante con toppinde langostino tempura bañadoen salsa fuji y polvo de tocineta.
Langostino, pepino, queso crema, kanikama. Envuelto en láminas de aguacate y salmon fresco. Con salsa de anguila trufada.
Langostino, pepino, queso crema. Forrado con salmón, atun y aguacate. Toppin de ensalada de kanikama y wakame. Dip de wasabi y salsa de anguila.
Sopa con fideos de arroz,vegetales y huevo
Poke con pollo a la parrilla, brocoli, zanahoria, tomate cherry, cebolla marinada y ajonjolí. Base a elección
Poke con atún fresco, aguacate, cebolla crunch, zanahoria y ajonjoli.
Poke con salmon apanado bañado en salsa teriyaki, aguacate, seaweed salad, zanahoria, ajonjoli.
Poke con atún fresco, palmito, zucchini, cebolla crunch, repollo morado, ajonjolí.
Poke con ceviche de pescado blanco, aguacate, maíz tostado, cilantro, pimentón, cebolla morada, leche de tigre y ajonjolí.
Poke con camarones salteados, aguacates, zucchini, maíz tierno, cilantro, cebolla crunch, y ajonjolí.
Poke con pollo en salsa teriyaki, zucchini salteado, aguacate, zanahoria, repollo morado y ajonjolí. Base a elección
Arma tu poke con 1 base, 1 proteina, 2 toppings, 1 salsa.
Arma tu poke con 1 base, 2 toppings y 1 salsa.
Arroz con lomo de res, pollo y vegetales frescos. Preparado con salsa de soya y ajonjolí.
Arroz con , calamares, pulpo, langostino y mejillones. Preparado con leche de tigre y escabeches de cebolla.
Ceviche marinado en cebolla roja y blanca con cilantro, aguacate, maíz cancha y leche de tigre.
5 Unidades de langostinos apanados en panko, acompañados de salsa chili thai.
Frijol de soja al vapor con un toque de sal marina.
Rollos rellenos de vegetales, 5 especias, soja y sal pimienta.
Pescado, camarón, calamar y langostino en crema de cilantro y maíz tierno .
Mezcla de palmitos de cangrejo, wakame en mayonesa japonesa y salsa oriental. Aguacate y ajonjoli negro.
Camarones crocantes en salsa dinamita, rociados con masago y cebollin chino.
bocados de arroz de sushi crocante con tartar de salmon y atun en mayonesa japonesa y leche de tigre. Toppin de masago y cebollin.
Ceviche con calamar, pescado blanco, y camarón a la parrilla preparado con cebolla roja y blanca, marinado con albahaca, leche de tigre y decorado con langostino.
Lonjas de salmón ahumado bañado en aceite de oliva, limón al gusto, pimienta negra y queso.
Lonjas de lomo bañadas en aceite de oliva, rociadas con pimienta negra y queso parmesano. Mezclúm con reducción de balsámico.
Plato con proteína a elección, en jugosos trozos salteados al wok con vegetales, salsa soja, teriyaki y arroz de la casa.
Lomo fino curado en finas hierbas, puré de albahacas, microvegetales a la parrilla y coral.
Lomo enconstrado sobre espejo de reducción de corozo y rollo de zuccini relleno con queso philadelphia y almendras.
Costillas a la parrilla bañadas en salsa bbq y ahumado artesanal.
Corte grueso de lomo de atún sellado en salsa siete sabores sobre una cama de puré.
Corte de salmón a la parrilla servido sobre arroz aromatizado y verduras salteadas al wok con lychee y salsas de guindillas.
Salmón a la parrilla con mezclum en vinagreta de limonaria y micro vegetales orgánicos.
Corte de pescado encontrado en quinoa sobre puré de papa en reducción de maracuyá.
Pescado curado en mantequilla de tomillo, servido sobre puré de ñame y mezclúm en vinagreta de limonaria.
Limonada de hierbabuena.
Jugo de maracuyá.
Limonada natural.
Jugo de corozo.
Jugo de lychee.
Jugo de patilla.
Sobre Otaku | |
Dirección | Calle 62 No. 61a 6-113, Montería, Córdoba |
Especialidad | Sushi |
Rating | 4.3 |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:45:00 |
Horario de Cierre | 14:15:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:45 - 14:15 |
| Martes | 11:45 - 14:15 |
| Miércoles | 11:45 - 14:15 |
| Jueves | 11:45 - 14:15 |
| Viernes | 11:45 - 14:15 |
| Sábado | 11:45 - 14:15 |
| Domingo | 11:45 - 14:15 |
Preguntas frecuentes
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| Kanka Perú |
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| La Bonga del Sinú |
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| El Carnal |
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