Leños & Carbón - Palmira

200 G corte de pavo con salsa bbq, cebolla y vegetales parrillados en pan horneado acompañado de una porción de papas y bebida.

165 G pollo en salsa bbq con cebolla y vegetales parrillados en pan horneado acompañado de una porción de papas y bebida.

100 G corte de res con chimichurri, cebolla y vegetales parrillados en pan horneado acompañado de una porción de papas y bebida.

165 G costillas st louis con salsa bbq, cebolla y vegetales parrillados en pan horneado acompañado de una porción de papas y bebida.

150 G bondiola de cerdo con chimichurri, cebolla y vegetales parrillados en pan horneado acompañado de una porción de papas y bebida.

Sw de pollo a la parrilla con salsa bbq + sw de bife de res a la parrilla con chimichurri + 2 porciones de papa casco + 2 gaseosas.

100 G corte de res con chimichurri, cebolla y vegetales parrillados en pan horneado acompañado de una porción de papas y bebida.

120 G churrasco con chimichurri, cebolla y vegetales parrillados en pan horneado acompañado de una porción de papas y bebida.

170 G carne de res con una tajada de queso doble crema, tomate en rodajas, cebolla en rodajas, lechuga y salsa bbq en pan brioche acompañado de una porción de papas y bebida.

170 G carne de res con una tajada de queso doble crema, cebolla grillé y salsa bbq en pan brioche acompañado de una porción de papas y bebida.

350G cazuela de frijol con chicharrón, aguacate y cilantro. acompañada de 150 g de bife de paleta, plátano maduro y arroz blanco.

350G de arroz con lentejas, 1 chorizo (60g) cortado en rodajas, con 2 arepas de maíz y 1 huevo frito

150 G de filete de pollo a la parrilla,cebolla, pimentón y champiñones parrillados. incluye 2 acompañamientos tradicionales

150 G bife de paleta con salsa criolla, huevo frito, arroz y ensalada de cebolla y tomate

3 Morcillas a la parrilla con 3 arepas

6 Unidades más hogao

4 Unidades acompañadas con ají de la casa y limón

3 Chorizos a la parrilla con 3 arepas

Con arepa y guacamole

550G de arroz con frijoles, cerdo (100g), maduro en cuadritos, 2 arepas de maíz y 1 huevo frito

550G de arroz con frijoles, res (100g), maduro en cuadritos, 2 arepas de maíz y 1 huevo frito

550G de arroz con frijoles, maduro en cuadritos, chicharrones (200g) ,2 arepas de maíz, 1 huevo frito y aguacate

850G de arroz con frijoles, maduro en cuadritos, chicharrones (250g) ,2 arepas de maíz, 2 huevos fritos y aguacate

230 G

350 G

230 G

350 G

230 G

350 G

250 G morrillo de res en cocción lenta, terminado a la parrilla con chimichurri.

300 G carne de res, corte jugoso, suave y de gran sabor.

250 G chuleta de cerdo apanada con salsa ranch.

320 G carne cerdo, con mantequilla de finas hierbas.

150 G aprox. costillas st louis y 150 g aprox. costillas ahumadas en salsa bbq, papas criollas y 2 acompañamientos tradicionales.

300 G chuletón de cerdo con salsa bbq o mantequilla de finas hierbas y papa en cascos.

350 G (1 rack) en salsa bbq.

700 G (2 racks) en salsa bbq.

3 Uds lomo de cerdo de 110 g c/u aprox. con salsa bbq.

6 Unidades de 80 g aprox. bañadas en salsa bbq.

2 Perniles 150 g c/u aprox. deshuesados con piel, papa en cascos y salsa alioli de ajo.

330G filete de pollo con cebollas, pimentón y champiñones parrillados.

330G filete de pechuga, cubierto con queso, tomate y albahaca.

150G filete de pollo apanado, con papas chips y un vasito de helado.

Con 3 acompañamientos tradicionales.

170 G carne de res con una tajada de queso doble crema, cebolla grillé y salsa bbq en pan brioche.

170 G carne de res con una tajada de queso doble crema, tomate en rodajas, cebolla en rodajas, lechuga y salsa bbq en pan brioche.

Carne de res con chimichurri, lomo de cerdo, filete de pechuga de pollo en salsa bbq, costilla de cerdo ahumada, 2 arepas de maíz y 1 acompañamiento tradicional.

Carne de res con chimichurri, lomo de cerdo, filete de pollo, y costilla de cerdo ahumada. incluye 2 acompañamientos tradicionales.

Picada personal con pollo, carne de cerdo o res, costillas de cerdo, plátano maduro, papa criolla y anillos de cebolla

Picada personal con pollo, carne de cerdo o res, costillas de cerdo, plátano maduro, papa criolla y anillos de cebolla

Carne de res, cerdo, pollo, costillas de cerdo ahumadas, chorizo en rodajas, monedas de plátano, papa en cascos, anillos de cebolla, 2 arepas de maíz, tomate y salsa rosada.

Carne de res, cerdo, pollo, costillas de cerdo ahumadas, chorizo en rodajas, plátano maduro, papa en cascos, anillos de cebolla, 2 arepas de maíz, tomate y salsa rosada.

200 G corte de pavo con salsa bbq, cebolla y vegetales parrillados en pan horneado.

165 G pollo en salsa bbq con cebolla y vegetales parrillados en pan horneado.

150 G bondiola de cerdo con chimichurri, cebolla y vegetales parrillados en pan horneado.

100 G corte de res con chimichurri, cebolla y vegetales parrillados en pan horneado.

100 G corte de res con chimichurri, cebolla y vegetales parrillados en pan horneado.

120 G churrasco con chimichurri, cebolla y vegetales parrillados en pan horneado.

165 G costillas st louis con salsa bbq, cebolla y vegetales parrillados en pan horneado.

Con pimentón y habichuelas.

2 Uds. con salsa papa.

250 G

260 G

Lechuga, tomate, zanahoria y cebolla.

2 Uds. de 100 g c/u aprox.

170 G

Torta de queso y caramelo.

60 G

500 Ml

300 Ml

600 Ml

300 Ml

400 Ml

Jugo de lulo

Jugo de mango

Jugo de maracuya

Jugo de mora

Limonada natural

Limonada de coco

330 Ml

330 Ml

330 Ml

300 Ml