Teriyaki - Suba

Teppan connection acompañado de spring rolls de pollo..

Chicken noodles al wok con vegetales acompañado de 5 piezas de teriyaki roll y 5 piezas de tempura roll..

20 Piezas de sushi , (5 piezas de crispy langostino, 5 de philadelphia, 5 de california y 5 de teriyaki roll). acompañados con salsa dinamita y salsa teriyaki.

15 Piezas variadas de sushi, (5 piezas de philadelphia, 5 de crispy langostino, 5 de acevichado roll).

30 Piezas de sushi. 10 piezas de philadelphia, 10 de teriyaki roll, 10 de langostinos tempura.

Spring roll al estilo japonés, vegetales, pasta vermicelli envueltos en lechuga.

Rollos yasai, de queso tofu crispy envueltos en papel de arroz, con vegetales, mango y pasta vermicelli, acompañado de salsa de guindilla.

Ensalada de algas marinadas, toque de aceite de ajonjolí

Empanada al vapor, relleno a elección 5 unid.

Empanadas japonesas, relleno a elección

Edamame a elección, arvejas japonesas al vapor

3 Spring rolls, 1 palmito de cangrejo, 1 langostino y 1 pollo con salsa guindilla y chimichurri asiatico.

Rollitos vietnamitas, relleno a elección, salsa de guindilla y salsa soya

Roll de papel de arroz, pollo caramelizado, especias asiáticas, mango, vegetales, salsa wasabi mayo y Guindilla

Finas lonjas de atún fresco selladas al fuego con salsa ponzu acompañados de vegetales finos en tempura..

Ensalada, palmitos de cangrejo, spicy mayo, negi, tobiko, tempura bites, furikake, teriyaki servido en cama de aguacate.

Tartar de atun servido sobre pega de arroz de sushi, coronado con jalapeños y tobiko.

Sushi de cortes finos de pescado al estilo japonés a su elección, .

Ceviche con pescado freso, pulpo a la parilla, camarones, camote, tomate, rocoto, en leche de tigre, tamarindo, jengibre.

Ensalada, mix de lechugas, cebollas, champiñones, maíz, tomates, marañón, vinagreta en reducción balsámica, ajonjolí, soya.

Mix de lechugas asiáticas, cebollas tomates secos, champiñones con langostinos, calamares parrillados en salsa de ajonjolí, soya, vinagre balsámico.

Arroz frito al wok, con lonjas de lomo de res en salsa teriyaki, vegetales frescos, especias, tortilla de huevo.

Arroz frito al estilo tailandes al wok, vegetales salteados, proteína a elección

Arroz frito al wok con langostinos, calamares, mejillones, pulpo, vegetales al wok, salsa de ostras, salsa teriyaki.

Salteado de noodles al wok con pechuga de pollo salsa teriyaki, champiñon y vegetales servidos con mango katsura.

Noodles de pasta de arroz salteada al wok con langostinos, calamares, pulpo, mejillones, maní, y vegetales, limón.

Salteado de noodles al wok con lonjas de lomito de res marinado en salsa teriyaki, sobre vegetales servido con katsura de mango.

Noodles de arroz, vegetales salteados al wok, reducción de tamarindo, maní, limón, proteina adicional a elección

Noodles de arroz, queso tofu con vegetales salteados al wok, reducción de tamarindo, maní, limón, proteina adicional a elección.

Lomo de res en salsa Teriyaki acompañada de arroz yakimeshi y vegetales a la plancha

Pechuga de pollo en salsa teriyaki acompañada de arroz yakimeshi y vegetales en el teppanyaki.

Langostinos, calamares, salmón fresco en Teriyaki, arroz frito, vegetales a la plancha en teppanyaki, salsa soya y teriyaki

Lomo fino con tocineta, champiñones al teppanyaki, arroz yakimeshi, salsa soya y teriyaki.

Langostinos, lomo de res, pechuga de pollo en salsa teriyaki, con arroz yakimeshi, vegetales a la plancha, salsa soya y teriyaki.

Lomo de res & pechuga de pollo en salsa teriyaki, arroz yakimeshi, vegetales a la plancha, salsa soya y teriyaki.

Salmón fresco en salsa teriyaki, vegetales a la plancha, arroz yakimeshi, salsa soya y teriyaki.

Salmon fresco en cítricos, yuzu, tobiko, furikake, ajonjolí, algas, aguacate, edamame, mango, pepino, arroz de sushi, teriyaki.

Poke salmón fresco & palmito de cangrejo, con spicy mayo, tobiko, furikake, ajonjolí, algas, edamame, mango, pepino sobre arroz de sushi, teriyaki.

Poke de atún tataki & palmito de cangrejo, con spicy mayo, tobiko, furikake, algas, edamame, mango, pepino, arroz de sushi, teriyaki.

Poke de atún en ajonjolí, masago, soya, dip de wasabi, furikake, ajonjolí, algas, edamame, mango, pepino, arroz de sushi

Palmitos de cangrejo, spicy mayo, tobiko, furikake, ajonjolí, algas, edamame, sobre noodles, teriyaki

Camarones en panko, palmito de cangrejo, spicy mayo, tobiko, furikake, ajonjolí, algas, edamame, mango, pepino, teriyaki

Nigiri 8 piezas: 2 atún, 2 salmón, 2 langostinos, 2 anguila.

Pescado fresco a elección sobre base de arroz, dos piezas

Sushi de teriyaki philadelphia tempura, en salsa teriyaki, 5 Piezas, acompañado con salsa Teriyaki

Sushi de salmón, queso crema, cubierto de ajonjolí 5 piezas

Sushi picadillo de langostino, tempura bites, queso crema, aguacate, anguila y palmito. Acompañado con salsa de anguila 5 Piezas

Sushi de palmito de cangrejo, salsa dinamita, aguacate, coronado de pescado en panko. Acompañado con salsa de guindilla 5 Piezas

Sushi de vegetales tempura, salsa dinamita, camarón rebozado en panko, salsa de palmito 5 piezas. Acompañado con salsa Guindilla.

Sushi tempura de salmón, queso crema en tempura bites en infusión de salsa teriyaki y palmito. Acompañado con Salsa Teriyaki. 5 Piezas

Sushi de pescado blanco apanado en panko, queso crema, aguacate, cubierto de langostino, crispy tempura en salsa de anguila y palmito. Acompañado con salsa de anguila 5 Piezas

Sushi de Langostino tempura, palmitos de cangrejo, dip de wasabi

Sushi de pescado blanco tempura, palmito de cangrejo desmenuzado 5 Piezas

Sushi de pescado en leche de tigre, aguacate, camarones al estilo peruano, no incluye salsas. 5 Piezas

Sushi tempura de atún, salmón, palmito de cangrejo, aguacate, ajonjolí acompañado con salsa dinamita, 6 piezas.

Sushi de palmito de cangrejo, vegetales tempura, salmón, en reducción de chile dulce, mayonesa japonesa 5 piezas. Acompañado de salsa de palmito

Sushi de anguila, langostinos tempura cubierto de aguacate, masago 5 piezas, acompañado de salsa Teriyaki

Sushi de langostino tempura, aguacate, cubierto de salmón, 5 piezas. Acompañado con salsa Teriyaki y depp de Wasabi

Sushi de langostino, salmón tempura, queso crema cubierto de aguacate 5 piezas. Acompañado con salsa Teriyaki y Deep de Wasabi

Sushi de palmito de cangrejo, masago, aguacate, pepino 5 piezas

Sushi de piel de salmón crocante, queso crema, aguacate, ajonjolí, y masago 5 Piezas. Acompañado de salsa Teriyaki

Sushi con pepino europeo, aguacate, ajonjolí, mayo japonesa .

Sushi de tomate seco, pepino, aguacate, ajonjolí, mayo japonesa

Sushi de vegetales en Katsura tempurizados, aguacate clásico

Pollo 120 gr. en salsa teriyaki, guarnición a elección, bola de helado.

Postre creme brulee, clásica crema de vainilla con cubierta crocante en caramelo de arequipe

Wontons de Lychees, arequipe, salsa de agraz, helado de vainilla

Souffle de chocolate caliente, trufas de crema nutella, helado de vainilla

Postre, bananas marinadas en azúcar, jengibre, helado de vainilla, salsa de arequipe.

Galletas de oreo rellenas de arequipe en tempura, salsa caramelo, helado de vainilla

Lomo de res & pechuga de pollo en salsa teriyaki, arroz yakimeshi, vegetales a la plancha, salsa soya y teriyaki. + Gaseosa

Langostinos, lomo de res, pechuga de pollo en salsa teriyaki, con arroz yakimeshi, vegetales a la plancha, salsa soya y teriyaki. + Gaseosa

Sushi de salmón, queso crema, cubierto de ajonjolí 5 piezas + Gaseosa

Empanada al vapor, relleno a elección 5 unid. + Gaseosa

Sushi de teriyaki philadelphia tempura, en salsa teriyaki, 5 Piezas, acompañado con salsa Teriyaki + Gaseosa

Sushi de vegetales tempura, salsa dinamita, camarón rebozado en panko, salsa de palmito 5 piezas. Acompañado con salsa Guindilla. + Gaseosa

Sushi de salmón, queso crema, cubierto de ajonjolí 5 piezas + Gaseosa

Langostinos, lomo de res, pechuga de pollo en salsa teriyaki, con arroz yakimeshi, vegetales a la plancha, salsa soya y teriyaki. + Gaseosa

Lomo de res & pechuga de pollo en salsa teriyaki, arroz yakimeshi, vegetales a la plancha, salsa soya y teriyaki. + Gaseosa

Empanada al vapor, relleno a elección 5 unid. + Gaseosa

Arroz frito al wok c/ lomo de res en salsa teriyaki, vegetales, especias, tortilla de huevo + Cerveza Lager Colombiana 4,5% alc.

Langostinos, lomo de res, pechuga pollo c/ salsa teriyaki, arroz yakimeshi, vegetales + Cerveza Lager Colombia 4,5% alc.

Sushi tempura veg., camarón panko, salsa palmito 5 piezas + salsa Guindilla + Cerveza Lager Colombia 4,5% alc.

Sushi de salmón, queso crema, cubierto de ajonjolí 5 piezas + Tipo de cerveza: Lager.País de origen: Colombia.% Alcohol:4,5%

Empanada al vapor, relleno a elección 5 unid. + Tipo de cerveza: Lager.País de origen: Colombia.% Alcohol:4,5%

Arroz frito al wok c/ lomo de res en salsa teriyaki, vegetales, especias, huevo + Cerveza Lager 4.7% alc., Colombia

Langostinos, lomo de res, pollo teriyaki, arroz yakimeshi, vegetales a la plancha + Cerveza Lager 4.7% alc., Colombia

Sushi tempura vegetales, camarón panko, salsa dinamita/palmito, 5 piezas + salsa Guindilla + Cerveza Lager 4.7% alc., Colombia

Sushi de salmón, queso crema, cubierto de ajonjolí 5 piezas + Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia

Empanada al vapor, relleno a elección 5 unid. + Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia

Limonada a elección.

Jugos

Aguas

Tipo de cerveza: Lager.País de origen: Colombia.% Alcohol:4,5%

Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia

Gaseosas

Gaseosas

Aguas

Jugos naturales a elección.