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(nuevos usuarios)
Porción de patacones crocantes (6), acompañados de exquisita salsa criolla y queso salado rayado.
Chorizos ahumados conservados en salsa bbq con papa criolla o papitas francesas.
130 gramos de chicharrón carnudo (la fazenda), acompañamiento a elección.
Papa criolla o francesa bañada en salsa dequeso con tocineta.
De trigo con carne, pollo y arroz. (6 unidades) .
Sándwich con pechuga de pollo mechada, queso mozzarella fundido, tomate y lechuga fresca.
Panceta de cerdo mechada, queso mozzarella, cebolla caramelizada, pepinillos y tocineta crocante.
Sándwich de filete de pechuga a la plancha, queso mozzarella, champiñones salteados al ajillo, tocineta crunch, vegetales.
Lomo fino (80gr), pechuga de pollo (80gr), chorizo artesanal ahuymado (60gr) y vegetales parrillados. Acompañamiento a elección. .
Pechuga de pollo (200gr) y vegetales salteados. Acompañamiento a elección. .
Pan brioche artesanal hamburguesa con carne de res 170 gr, queso mozzarella fundido, salsa bbq, piña, tártara gaia, vegetales (salsa criolla opcional).
Pan brioche, carne de res 170 gr, queso mozarella fundido, cebolla grille, huevo frito, tocineta, salsa bbq, piña, tártara gaia, lechuga y tomate.
Pan brioche, c. De res 170 gr, champiñones, queso mozarella fundido, pechuga apanada, q. Cheddar, tocineta, salsa bbq, piña, tártara gaia, verduras.
Pan brioche, carne de res 170 gr, queso mozarella fundido, panceta de cerdo, maduro, chorizo artesanal, s. Bbq, piña, tártara gaia, lechuga y tomate.
Pan brioche, c. De res (170gr), doble porción de q. Mozarella , pechuga mechada con maicitos, tocineta caramelizadam, s. Bbq, piña, tártara, verduras.
Crepe artesanal, vegetales (calabacin, pimentón, cebolla puerro), champiñones salteados en salsa teriyaqui, gratinado con queso mozzarella (opcional).
Pan brioche artesanal, carne vegetariana a base de granos y avena (170gr), agucate, cebolla caramelizada, lechuga, tomate y queso (opcional).
Pasta corta tipo penne en salsa pesto (albahaca, queso parmesano, frutos secos, aceite de oliva), acompaño de pan artesanal en salsa de ajo. .
120 gramos de maíz dulce tierno, pechuga salteada en cubos (120 gramos), tocineta crunch en salsa de queso mozzarella gratinado. .
Crepe artesanal, pechuga en cubos (120gr), champiñones saleados al ajillo, salsa bechamel, gratinado con queso mozzarella con acompañamiento. .
Crepa artesanal, pechuga en cubos (60gr), lomo fino de res (60gr), tocineta ahumada, en salsa demi.-glace al vino tinto, gratinado en queso mozzarella.
8 alitas de pollo, bañadas en salsa de tu elección: miel mostaza, bbq, búfalo, honey, acompañadas de papas o yuquitas fritas.
Papa criolla o francesa, trocitos de pollo, tocineta crunch, bañados en queso chéddar fundido, pepinillos y cebolla caramelizada.
150gr de papa a elección, carne molida (80gr), cerdo mechado bañado en salsa bbq(80gr), salsa de queso mozzarella, pico de gallo y chorizo artesanal. .
110gr de nachos, pechuga a la plancha en tiras (80gr), carne molida, bañadas en salsa bbq, crema agria, pico de gallo, guacamole y queso cheddar. .
110gr de totopos. Panceta de cerdo mechada (80gr), pechuga crispý (80gr), salsa dulce de maiz, crema agria, pico de gallo, guacamole, y queso cheddar.
Mix de lechugas, champiñones salteados al ajillo con maicitos rostizados, tomate cherry, pepinillos, julianas de mango, 200gr de pechuga y vinagreta. .
Lomo fino de res (250gr) en salsa al vino tinto con champiñones. Ensaladilla de lechuga, tomates cherry, aguacate y vinagreta. Acompáñamiento a elecci.
Costillas de cerdo (250gr), emulsionadas en bbq de tamarindo, ensalada de lechugas, tomates cherrys, pepinillos, manzana verde y vinagreta. Con papas.
Pechuga (300gr), emulsionada en salsa de queso y tocineta. Ensaladilla de mix de lechugas, fresas, piña, mango y vinagreta. Acompañamiento a elección.
Spaghetti (200gr) en salsa carbonara tradicional con tocineta ahumada. Acompañada de pan artesanal de ajo. .
Picada con lomito fino de res en salsa al vino, chorizos ahumados en s. Bbq y trozos de pechuga, papas y yuquitas fritas. Para 2-3.
Granizada a base de limón o naranja.
Bebida espesa a base de limón y crema de coco. .
Granizada a base de limón y hierbabuena.
Granizada a base de limón y cereza.
Gaseosas
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Aguas
Elige tu bebida | El Exceso de Alcohol es Perjudicial Para la Salud. Ley 30 de 1986. Prohíbase el Expendio de Bebidas Embriagantes a Menores de Edad y Mujeres Embarazadas. Ley 124 de 1994
Bebida tipo cóctel sin licor, fría y espesa a base de piña y crema de coco.
Gaseosas
Sobre Gaia | |
Dirección | Cl. 50 #27A-82 |
Especialidad | Parrilla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 16:40:00 |
Horario de Cierre | 23:30:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
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| Lunes | 16:40 - 22:30 |
| Martes | 16:40 - 22:30 |
| Miércoles | 16:40 - 22:30 |
| Jueves | 16:40 - 22:30 |
| Viernes | 16:40 - 23:30 |
| Sábado | 16:40 - 23:30 |
| Domingo | 16:40 - 23:30 |
Preguntas frecuentes
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