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Un pollo asado, papas al horno, ensalada verde y dos limonadas en panela.
Arepa de huevo, medio calentado abasto y bebida (mandarina, granadilla, naranja o corozo).
Bowl de acai, Arepa de huevo y Bebida (naranja, mandarina o granadilla)
Granola endulzada con panela orgánica. Con yogur natural, frutas y miel
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Arepa de huevo con queso y suero costeño.
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Calentado de arroz con frijolitos, pollo, chorizo santarrosano, papa nativa, plátano maduro y huevo frito.
2 Huevos fritos, papa, chorizo y salsa de tomates asados.
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Bowl de açai, granola de la casa y frutas frescas. .
Caldo de papa, cilantro y huevo.
3 Pancakes de avena servidos con banano, fresas, arándanos y miel.
Ensalada de frutas con papaya, piña, banano, fresas y arándanos.
Pan de centeno de masa madre. hogaza. .
Pan tipo inglés, con mascarpone y mermelada de frutos rojos.
Pan completo de banano con nueces
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Arepa de maíz blanco y queso costeño, acompañada de suero costeño
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Arepa de huevo con queso y suero costeño.
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Sopa con quinua, fríjol, vegetales y cilantro.
Sopa con queso de cabra y semillas de cilantro
Caldo de pollo y tomates asados, cilantro, aguacate, queso campesino y aceite de chile guajillo. "
Burrata de Búfala con espárragos a la parrilla y tomaticos asados
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10 empanadas de masa de maíz, rellenas de papa, hogao y ají de lulo.
2 tostadas de camarones salteados sobre tortilla de maíz, salsa de aguacate y suero costeño
2 chorizos de Santa Rosa de Cabal a la parrilla, acompañado de arepa con queso y ají casero
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Ensalada de lechugas orgánicas, aguacate, yacón, palmito fresco y acompañada de vinagreta de la casa
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Pechuga de pavo del rotisserie, espinaca, palmito fresco, quinua, amaranto,aguacate y mostaza antigua.
Ensalada de tomate cherry asado, habas, marañón, zapallo, hierbas frescas, vinagre de vino y aceite de oliva.
Bowl de quinua, frijol nativo, kale, aguacate, microlechugas, huevo, crutones de yuca y vinagreta de vinagre de cidra, proteína a elección.
Pollo (contramuslos)con limón confitado, salvia y ensalada verde.
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Pollo criollo entero marinado con especias criollas y acompañado de papas horneadas
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Pollo entero marinado en sal marina de la guajira y tomillo, acompañado de papas horneadas
Arroz caldoso de zapallo asado con hongos cremini salteados y tomillo
Pescado de mar en filete al horno en papillote de hoja de bijao con guiso criollo.
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Pollo criollo (medio) marinado con especias criollas y acompañado de papas horneadas
Milanesa de cerdo con ensalada fresca de rugula, quinua, tomate cherry y cebolla roja.
Arroz caldoso con camarones, chile guajillo y aguacate.
Pollo (medio) marinado en sal marina de la guajira y tomillo, acompañado de papas horneadas
Pescado de mar en filete con ensalada de mango, aguacate y cilantro.
Camarones con Achiote con un toque de leche de coco, arroz blanco y boronía.
Hamburguesa de res en pan brioche, queso paipa, cebolla encurtida, lechuga y tomate. acompañado de papas rusticas.
Carne estofada de cordero en cerveza rubia con puré de arracacha y vegetales.
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Calentado de arroz con frijolitos, pollo, chorizo santarrosano, papa nativa, plátano maduro y huevo frito.
Asado de tira en cocción lenta con especias típicas del caribe con puré de yuca y platanitos.
Pollo (medio) deshuesado al horno y marinado con chimichurri. Con acompañamiento a elección
Sánduche en pan de centeno con queso mozzarella y reducción de res
Sánduche en pan de centeno, pechuga de pavo del rotisserie, tomate asado, rúgula y mostaza.
En pan brioche, con rúgula y aguacate, acompañado de papas chips.
Sánduche en pan brioche con tocineta artesanal, queso paipa y huevo frito.
En pan brioche, con carne desmechada y huevo frito, acompañado de papas chips.
Torta de almojábana con salsa de guayaba
Flan de caramelo a base de leche de coco.
Helado artesanal, elige dos sabores.
Limonada Abasto con panela organica.
Jugo de 10 oz de extracto de zanahoria, manzana, jengibre y limón.
Jugo de 10 oz de extracto de zanahoria
Jugo natural de 10 onzas, en agua, escoge tu sabor favorito.
Pan de centeno de masa madre. hogaza. .
Miel de roble de bosque virgen 250 gr
Chocolates Amargos con quinoa y estevia. Bolsa de10 und.
Caramelos de quinua endulzados con miel de yacón. bolsa de 10 und.
Aji Wai Ya del Amazonas. Frasco de 12gr.
Cúrcuma de Palmira en el Valle. Frasco 150 gr.
Sal Marina de la Guajira
Mermelada artesanal de frutos rojos. Frasco 250gr.
Panela orgánica molida de villeta.bolsa de 500 gr.
Granola Abasto de 250 gramos
Pan completo de banano con nueces
Sobre Abasto | |
Dirección | Calle 69a # 9-09 |
Especialidad | Típica |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 08:00:00 |
Horario de Cierre | 16:30:00 |
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