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Hamburguesa con 150 gr de carne de res y cerdo, acompañada de queso cheddar, cebolla caramelizada, lechuga y tomate.
200 g de carne de cerdo y res, queso cheddar, queso costeño apanado, cebolla caramelizada, salsa de piña, salsa el propio, ripio de papa criolla, lechuga y salsa tártara.
Hamburguesa con lomo de cerdo apanado, relleno de queso mozzarella, salsa bbq spicy, lechugas, tomate y cebolla grillé .
Hamburguesa con adición de pierna de cerdo desmechada, adobada en salsa bbq artesanal, queso cheddar, tomate, lechuga fresca, y aro de cebolla apanado.
Hamburguesa con carne de 150 gr con generosa porción de queso chitaga asado, bañada en mermelada de pimentón, cebolla crocante y tocineta ahumada.
Hamburguesa con pollo ahumado desmechado con miga de chicharron, arepa amarilla, carne de la casa, queso, tocineta ahumada, tartara y piña.
Maduro asado acompañado de bocadillo y queso.
Mezcla de empanadas rellenas de carne desmechada y empanadas rellenas de queso tipo mozzarella, servidas con ají de lulo
Porción de chunchulla crocante en dos cocciones acompañada de Golden Balls
Porción de 6 costillas horneadas y luego freídas, bañadas en salsa BBQ de la casa y acompañadas de bastones de zanahoria y sour cream
Papas criollas en doble cocción acompañadas de queso salado, suero costeño artesanal y chimichurri de la casa con lluvia de tocineta crocante
Inspirado en el tradicional plato de la región de Bosconia, Cesar. Trozos de chicharrón carnudo, acompañados de golden balls o chips de yuca y suero costeño
Porción de chorizo artesanal en almibar de piña, acompañado de golden balls y suero costeño
6 Croquetas de lomo de cerdo, rellenas de queso mozzarella apanadas en panko, bañadas en salsa BBQ spicy.
Morcilla de la casa a la parrilla y acompañada de golden balls.
Maíz parrillado, papa criolla, salsa Alabama white, queso mozzarella y chorizo fazenda.
Crispetas de cerdo a la broasted, servida sobre papa francesa rustica con piel, queso cheddar, miel y queso crema..
Pierna de cerdo desmechada en coccion lenta superior a 8 horas adobadas en salsa bbq de la casa acompañada con queso cheddar, aros de cebolla apanados en panko y jalapenos sobre cama de papas (escoge entre papa casco o papa criolla).
Pincho trifásico con lomo de res, pechuga de pollo y chorizo fazenda, acompañado de vegetales a la parrilla y porción de golden balls.
Nachos con frijol refrito, tocineta, miga de chicharrón, pico de gallo criollo, salsa de quesos fundidos y sour cream sobre cama de totopos
Nuestros tradicionales ''The Bosconian'', chorizo artesanal, aros de cebolla con queso cheddar y tocineta acompañada de papa a la francesa rustica. futbolera incluye chorizo rojo, aros de cebolla, salsa cheddar, tocineta y papas francesas rústicas.
Jugosas alitas de pollo, tierna cadera de res y chorizo artesanal, acompañado de papa francesa rústica, miel, chimichurri y salsa Alabama White
Lomo de cerdo con chimichurri, trocitos de chicharron, chorizo artesanal, morcilla, arepa de maiz amarilla, golden balls, papa rustica y ensalada cole.
Base de mezcla de queso y crumble de galletas, con cubierta de migas de galletas de oreo y puntos de chantilly
Nuestro pollo a la campiña, servido sobre tomate cherry, champiñones salteados en vino y aderezo de albahaca, maíz tierno, aguacate y mix de lechugas.
Fresca y tradicional cobb salad con nuestro toque bien cerdo, solomillo de cerdo asado a la parrilla, aguacate, tomate cherry, huevo cocido, tocineta y cubos de queso chitaga asados, sobre mix de lechugas y aderezado con vinagreta cremosa de mostaza.
Costillas y solomito de cerdo, pollo ahumado, chunchulla, chicharrón, chorizo, morcilla, mazorca con mantequilla, miga de chicharrón, queso crema y salado, maduro con salsa de bocadillo y queso.
Empanadas de pipián y pulled pork, arepa de maíz pelado, chorizo artesanal, solomito parrillado, papa criolla, rellena y bosconian.
Chuleta de cerdo la fazenda en marinado de la casa en mantequilla de romero y otras especias, acompañada de papas criollas, con queso crema y fulvio salad.
Lomo de res fino premium, al sartén en margarina de romero y ajo, servido sobre cama de puré de papa. acompañamiento de elección.
Lomo de res fino premium sobre cama de champiñones salteados en finas de hierbas, puré de criolla y acompañamientos de su elección.
Rack de jugosa y tierna costilla seleccionada, horneada en cocción prolongada, bañada en nuestra salsa bbq de la casa.
Pulled pork con arroz, porción the bosconian, chorizo artesanal, aguacate, chips de plátano, frijol, huevo frito y arepa blanca .
300Gr de punta de anca de cerdo adobada, asada a la parrilla servida con queso mozzarella, y tomates asados con chimichurri.
Sobre El Propio | |
Dirección | Centro Comercial Parque Caracolí, Cl. 27 ##29-145, Floridablanca, Santander |
Especialidad | Parrilla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:30:00 |
Horario de Cierre | 20:00:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Martes | 11:30 - 20:00 |
| Miércoles | 11:30 - 20:00 |
| Jueves | 11:30 - 20:00 |
| Viernes | 11:30 - 21:00 |
| Sábado | 11:30 - 21:00 |
| Domingo | 11:30 - 20:00 |
Preguntas frecuentes
| L´s Café |
|---|
| Philippe |
| Baskin Robbins |
| La Cesta |
| Mercari - Postres |
| Myriam Camhi Co |
| Magnifique |
| Empanaditas de Pipian - Empanadas |
| Desayunadero de la 42 |
| Luisa Postres |
| Sopitas y Frijoladas |
| Subway |
