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(nuevos usuarios)
Caldo de huevo con trozos de papa y cilantro. Incluye 2 arepas santandereanas.
Carne oreada asada y desmechada 100 gr, 3 huevos revueltos con acompañamiento de 2 arepas santandereanas.
Chata 250 gr, medio caldo de huevo, yuca vapor y arepa. término y salsa a elegir.
Caldo de carne con huevo, acompañado de 2 arepas santandereanas. Incluye papa y cilantro.
Caldo de carne con papas y cilantro, acompañado de 2 arepas santandereanas.
Pan pretzel, carne de res 100 gr, huevo, queso cheddar, cebolla crispy, aguacate y hogo
Lomito fino, oreada, chicharrón, yuca frita, hogo, maduro, arroz y dos huevos fritos.
250 gr Costillas de cerdo con salsa bbq o bbq picante.
250 gramos de costillas de cerdo asadas o fritas
400gr de entraña o tapadera, corte delgado y jugoso con una textura única, termino, acompañamiento y salsas a elegir.
Porción de aguacate.
Cuarto de ensalada. aguacate, lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, pepino, cebolla ocañera.
Yuca al vapor
Papa criolla
Unidad de arepa
Papas a la francesa
Porción de yuca frita
Porción de patacón
Porción de arroz.
Porción papa casco
250 gramos de chatas
Chatas, oreada, sobrebarriga y chorizo 500 gr
250 gramos de punta de anca, con preparación, corte, tamaño, acompañamiento y salsas a elegir.
250 gramos de sobrebarriga, acompañamiento y salsas a elegir.
250 o 350 gramos de lomito fino. Corte, tamaño, acompañamiento y salsas a elegir.
250 gramos de carne de res oreada al sol con sal y panela.
Arroz con leche cremoso, decorado con canela en polvo
Receta original heredada de la mamá de nuestro fundador. Lleno de tradición
Cuajada fresca acompañada de melao. Elige la temperatura de tu preferencia.
Pechuga especial champiñones, tocineta y queso gratinado. acompañamiento y salsa a elegir.
Pechuga de pollo
Pechuga de pollo con queso gratinado. Incluye acompañamiento y salsa a elegir.
Salchicha tipo alemana, lomito fino, pollo, tocineta, cebolla, papa molida, queso gratinado y salsas
Salchicha tipo alemana, salsa de tomate, mostaza y salsa de la casa
Salchicha tipo alemana, cebolla, papa molida, queso rayado y salsas
Salchicha tipo alemana, lomito fino, tocineta, guacamole, sour cream, pico de gallo, jalapeño, nachos, queso gratinado y salsas
Morcilla acompañada de yuca. Incluye salsas a elegir.
Sopa de patacón
Papas a la francesa con pollo apanado, tocineta, salsa tártara y queso costeño.
Hamburguesa Santandereana con carne de res de 100 grs, queso y tapas de arepa.
Maduro relleno con queso y bocadillo.
Fritanga mercagan, chorizo, chicharrón, morcilla y papa criolla, y salsas a elegir.
200 gr de chunchulla frita
Chicharrón crujiente acompañado de yuca. Incluye salsas a elegir.
Chorizo acompañado de yuca al vapor y salsas a elegir.
Acompañamiento arroz-aguacate
Hamburguesa con carne de res, queso doble crema, tomate, lechuga, cebolla asada, chorizo caramelizado y salsa miel mostaza.
Hamburguesa con carne de res, pechuga desmechada en tártara, tocineta, queso cheddar, tomate, lechuga, cebolla balsámica y salsas.
Hamburguesa con carne de res, pechuga desmechada en tártara, tocineta, queso doble crema, tomate y cebolla
Hamburguesa doble carne de res, doble queso, tocineta, tomate, cebolla y salsas
Hamburguesa con carne de res, queso doble crema, tomate y cebolla.
Hamburguesa de pollo con filete de pechuga, queso doble crema, tomate y cebolla
Hamburguesa doble carne de res, doble queso, tomate, cebolla y salsas
Hamburguesa con carne de res, tomate, queso doble crema, aros de cebolla, salsa tártara y miel mostaza.
Hamburguesa con carne de res, filete de pechuga, queso doble crema, tomate, cebolla y salsas
Hamburguesa con carne de res, queso cheddar, guacamole, sour cream, pico de gallo, jalapeños, nachos y salsas
Hamburguesa con carne de res, queso doble crema, huevo, tocineta, tomate, cebolla y salsas.
Hamburguesa con carne de res, queso cheddar, tocineta, lechuga, cebolla roja, tomate y pepinillos.
Contenedor de salsa tártara
Contenedor de salsa piña
Salsa tártara de la casa
Salsa de la casa
Aji
Chimichurri.
Guacamole fresco y cremoso, elaborado con aguacates maduros y un toque de limón.
Pincho de res con lomito fino
Pincho mixto de lomito fino y pollo, acompañado de papas fritas.
Pincho Trimixto con lomito, pollo y cerdo, acompañado de papas fritas.
Pincho de pollo acompañado de papas fritas.
Limonada
Agua
Agua
Gaseosa
Gaseosa
Gaseosa
Jugo natural 16 oz sabor a elegir
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Gaseosas
Mazorca desgranada con carne de res y pollo, cubierta con queso gratinado. Incluye salsa de la casa. Tipo de queso a elegir.
Mazorca con lomito fino y queso gratinado. Elige el tipo de queso.
Mazorca con salsa de la casa y queso costeño. Presentación a elegir.
Mazorca tradicional. presentación a elegir.
Mazorca con tocineta y queso gratinado desgranada con salsa de la casa y queso a elegir.
Mazorca con pollo y queso gratinado desgranada con salsa de la casa y queso a elegir.
Sobre Mercagan | |
Dirección | Avenida Calle 116 #18-24, Bogotá |
Especialidad | Parrilla |
Cuanto sale? |
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Horario de Apertura | 11:45:00 |
Horario de Cierre | 20:45:00 |
Abierto
Horarios de Apertura y Cierre | |
|---|---|
| Lunes | 11:45 - 20:45 |
| Martes | 11:45 - 20:45 |
| Miércoles | 11:45 - 20:45 |
| Jueves | 11:45 - 21:45 |
| Viernes | 11:45 - 21:45 |
| Sábado | 08:45 - 21:45 |
| Domingo | 08:45 - 18:00 |
Preguntas frecuentes
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