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Crocantes papas en cubo, cubiertas con nuestro delicioso chili de carnes ligeramente picante, huevo frito, crema agría y cebollín.
Empanada tipo cóctel, incluye dos unidades.
Coditos de pasta gratinados con salsa cremosa de queso cheddar.
Matambrito de cerdo al horno con cocción lenta, acompañado de rodajas de limón y queso asado.
Morcilla acompañada de arepa y ají en salsa.
Steak tartare de lomo de res cortado a cuchillo, sazonado y acompañado de bastones de papa frita. Incluye yema de huevo, cebolla y encurtidos.
Alcachofas a la parrilla servidas con mantequilla al limón.
Cremoso dip de espinaca y queso gratinado, acompañado de totopos de maíz.
Bocadillo de chorizo a la parrilla acompañado de tomate y chimichurri .
Taquitos de rabo de toro en vino con zanahoria frita. Incluye 3 tortillas.
Provoleta de queso paipa fundido con aceite de oliva, orégano y picadillo de tomate.
Carpaccio de res con rúgula, queso parmesano y limón fresco.
Rabo de toro braseado en vino tinto, zanahoria frita y tortillas de trigo.
Albóndigas de cordero parrilladas, adobadas con zaatar y pimientos dulces. acompañadas de tzatziki y tortillitas de trigo.
Costillas de cerdo bbq 380g. preparada a baja temperatura y terminadas en la parrilla y nuestra bbq de casa.
Pollo al limón 450g. pierna pernil de pollo rostizado, sobre una base de miel, mostaza y vino blanco.
Bife de chorizo 280g. clásico corte argentino apreciado por su cobertura grasa, jugosidad y terneza. (acompañamiento a elegir con costo)
Bife de vacío 280g. jugosa con textura pulposa y sabor marcado.
Colita de cuadril de 280g acompañada de pasta y salsa verde.
Carne tierna con poca grasa y fibras cortas. (280g)
Tropical tuna 280g. atún fresco sellado a 1/4 en una costra de especies con salsa caribeña. ligeramente picante.
Baby beef 220g. muy apreciado por su terneza y suave sabor. (elige tu acompañamiento con costo)
Ojo de bife 400g. corte muy sabroso, jugoso, tierno y de buen marmóreo.
New york steak 400g. corte especial americano apreciado por su cobertura de grasa, jugosidad y terneza.
Tapita de cuadril de 280 g, conocida como punta de anca, con una capa de grasa ideal para asar.
Corte especial de costilla de res a la cartagenera, cocido lentamente en salsa ligeramente dulce.
Tournedo de lomo de res terminado en una salsa a base de pimienta negra, mantequilla y brandy.
Martinica, 200 gr de carne de res, queso azul, cebolla caramelizada, rúcula y mayonesa de la casa.
Zanahorias baby, mini rabanitos y brocolinis, salteados en mantequilla.
Flan de caramelo casero, suave y cubierto con caramelo.
Porción de Lemon pie con base de galleta y crema de limón.
Brownie de chocolate decorado con azúcar pulverizada y salsa de chocolate.
Bebida líquida refrescante elaborada a base de jugo natural con sabor a fresa.
Tipo de cerveza: lager.país de origen: méxico alcohol: 4,5
Bebida refrescante a base de jugo de limón natural, elaborada con agua.
Agua manantial 300ml
Gaseosas
Jugo de mora
Gaseosas
Tipo de cerveza: lager. alcohol: 4.7. país de origen: colombia
Tipo de cerveza: lager.país de origen: colombia. alcohol:4,5
Lomo en julianas de 100 gr, acompañado de papas a la francesa, lechuga y rodajas de tomate. Incluye salsa.
Filetes de pechuga de pavo 80gr con papas a la francesa.
60Gr de roastbeef en pan baguette acompañado de papas a la francesa y salsas.
80Gr de fetuccini acompañado de 4 albóndigas en salsa napolitana y queso parmesano.
80Gr de pechuga de pavo en pan baguette acompañado con papas a la francesa y salsas .
Dúo de mini hamburguesas con papas a la francesa, rodajas de tomate, hojas de lechuga y salsa para acompañar.
Roast beef finamente tajado, pan francés servido con fondo de carne.
Sandwich de pimientos rojos, chutney de pimientos, queso crema, rúgula sobre panini blanco.
Sandwich tradicional, lechuga, tomate y mayonesa de la casa sobre panini blanco.
Lechuga romana, lajas de queso parmesano, crutones y aderezo César. Incluye pollo a la parrilla.
Ensalada fancy butcher con lechuga salanova, queso azul, arándanos, almendras y vinagreta balsámica.
Remolacha, queso feta, rúgula y miel de ajos fritos.
Sobre La Boutique de Las Carnes | |
Dirección | Calle 78 # 12-59 |
Especialidad | Parrilla |
Cuanto sale? |
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Tiempo de Entrega Aproximado | 44 min |
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