Pezetarian
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Pezetarian - UCG1

Pezetarian - UCG1

Centro Histórico, Calle San Agustín #6-80, El Centro, Cartagena de Indias, Provincia de Cartagena, Bolívar

Sushi - Pezetarian

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Entradas

Ceviche Caribe

Calamares tempura, pescado blanco y camarones en leche de tigre con leche de coco, con cubos de aguacate yplátano maduro. terminado con cilantro y cebolla roja.

$ 48.000
Ceviche Caribe

Ceviche Pescador

Pescado blanco, leche de coco, cebolla roja, ají duice, rocoto, maíz crujiente y cilantro.

$ 39.000
Ceviche Pescador

Sushi Pizza

Arroz de sushi en panko, aguacate fresco, tartar de salmón y atún marinados con salsa pezetarian, cebollín, salsa de aguacate y sésamo.

$ 45.000
Sushi Pizza

Nachos Pezetarian

Crujientes nachos de wonton, con aguacate, tartar de atún, salsa pezetarian, crema de aguacate, cilantro, cebollín, picadillo de pimentón y sesamo.

$ 47.000
Nachos Pezetarian

Camarones Tempura

Con sweet-chili cremoso, cebollin, ajonjoli y vermicelli.

$ 42.000
Camarones Tempura

Ceviche Camarón

Camarones marinados, mango pintón, edamames, con maracuya y limon, terminado con aji dulce y cilantro.

$ 43.000
Ceviche Camarón

Gyozas Veggie

Empanadillas asiáticas al vapor, terminadas al sartén. De champiñones, zanahoria, repollo, jengibre y cebolla larga.

$ 29.000
Gyozas Veggie

Gyozas de Camarón

Empanadillas asiáticas al vapor, terminadas al sartén. de camarones, mango, cilantro, jengibre y cebolla larga. con salsa ponzu.

$ 36.000
Gyozas de Camarón

Gyozas de Cerdo

Empanadillas asiáticas al vapor, terminadas al sartén. de cerdo, champiñones, repollo, jengibre y cebolla larga. con salsa ponzu.

$ 32.000
Gyozas de Cerdo

Edamame

Sazonados con sal, pimienta, un toque de aceite de ajonjolí y especias japonesas.

$ 20.000
Edamame

Tofu Satay

Pinchas de tofu y zucchini, con ensaladilla de tomate, aguacate, mango y cebolla.

$ 39.000
Tofu Satay

Asian Slaw

Ensalada asiatica con repollo, zanahoria, edamame, mani, con salsa cremosa de, jengibre, leche de coco, crema demani y miel. terminado con cebollas crocantes, menta, cebolla larga y cilantro.

$ 34.000
Asian Slaw

Ensalada Cartagena

Ensalada pequeña. tomates cherry, aguacate, mango y cebolla en plumas, con limon y aceite de oliva.

$ 14.900
Ensalada Cartagena

Sushi

Sushi Roll Pezetarian

Langostino en panko, aguacate y queso crema, topping de salmon fresco, salsa de anguila y ralladura de limon.

$ 52.000
Sushi Roll Pezetarian

Sushi Coconut Roll

Langostino tempura y queso crema. cubierto con aguacate. servido sabre teriyaki y coco fresco.

$ 47.000
Sushi Coconut Roll

Sushi Pizza

Crocante arroz de sushi en panko, aguacate fresco, tartar de salmón y atún marinados con salsa pezetarian, top. Con cebollín, salsa de aguacate y sesa.

$ 47.000
Sushi Pizza

Truffle Roll

Bocados cuadrados (oshizushi) de arroz. con aguacate. salmon marinado con ponzu y wasabi, terminado con mayo- ,nesa japonesa flameada, quinoa crocante, aceite de trufas y jalapenos.

$ 58.000
Truffle Roll

Sushi Crispy Salmón

Salmon en tempura y panko, queso crema y aguacate. cubiertos con salsa acevichada. salsa spicy-mayo y cebollin.

$ 44.000
Sushi Crispy Salmón

Sushi Roll Caribe

Langostinos tempura, queso crema, aguacate y crocantes de remolacha, topping de platano maduro flameado y teriyaki.

$ 47.000
Sushi Roll Caribe

Sushi Roll Acevichado

Bocados de ceviche de pescado fresco, con aguacate, cebollín, picadillo de pimentón, cilantro y cebolla morada. .

$ 39.000
Sushi Roll Acevichado

Sushi Roll Atún

Roll de tartar de atún con cebollín, aguacate, queso crema, terminado en tempura, panko, salsa pezetearían, spicy mayo con limón. (9 bocados)

$ 46.000
Sushi Roll Atún

Sushi Roll Salmón

Frescura y sutileza...Salmón fresco marinado, con aguacate, pepino, ajonjolí, masago y cebollín. .

$ 49.000
Sushi Roll Salmón

Sushi Bowls

Sushi Bowl de Salmón

Bowl con salmón, aguacate, pepino, ajonjolí, masago y cebollín sobre arroz de suhi. Con repollo morado y edamame. .

$ 52.000
Sushi Bowl de Salmón

Sushi Bowl Acevichado

Pescado fresco acevichado, con cebollín, pimentón, cilantro y maíz. Sobre arroz de sushi. Cebolla, aguacate, edamame y repoll.

$ 47.000
Sushi Bowl Acevichado

Ensaladas

Asian Slaw (add Pollo)

Ensalada asiatica con repollo, zanahoria, edamame, mani, con salsa cremosa de, jengibre, leche de coco, crema demani y miel. terminado con cebollas crocantes, menta, cebolla larga y cilantro.

$ 34.000
Asian Slaw (add Pollo)

Ensalada Cartagena

Ensalada pequeña con tomates cherry, aguacate, cebolla roja y mango.

$ 14.900
Ensalada Cartagena

Platos Fuertes

Pasta Japonesa

Noodles salteados con camarones, cebolla puerro, aji dulce, mantequilla, dashi y queso parmesano. terminados con un toque de salsa de soya, ajonjoli y camarones al ajillo.

$ 63.000
Pasta Japonesa

Arroz Pezetarian (risotto de Mariscos)

Arroz cremoso estilo risotto (bisque de langosta, leche de coco y curry), con camarones y calamares salteados,crocantes de pescado y langostino a la parrilla.

$ 73.000
Arroz Pezetarian (risotto de Mariscos)

Tataki de Atún

Atún encostrado con semillas de sésamo, sobre arroz cremoso de teriyaki(con cebolla larga). servido con fideos crocantes de arroz y salsa ponzu.

$ 69.000
Tataki de Atún

Salmon Thai

Salmon a la parrila, sabre un cremoso arroz tailandes (cebolla larga, tomates cherry, leche de coco, limoncillo,jengibre y curry), con ajos crocantes, servido con remolachas crocantes y salsa teriyaki.

$ 76.000
Salmon Thai

Arroz de Setas con Rib-eve

Arroz meloso de champinones, con rib-eye a la parrilla en salsa asiatica, terminado con germinados y ajonjoli.

$ 79.000
Arroz de Setas con Rib-eve

Bowls Calientes

Bowl Caliente Colombiano

Pescado salteado con maduro, brócoli, ají dulce, zanahoria, cebolla y garbanzos, con cilantro y limón. Con arroz y aguacate.

$ 46.000
Bowl Caliente Colombiano

Bowl Caliente de Mariscos

Salteado de camarones, calamares, brócoli, zanahoria y pimentón, con leche de coco y jengibre. Acompañado de arroz y aguacate.

$ 49.000
Bowl Caliente de Mariscos

Bowl Caliente Salmón

Cubos de salmón con un toque de curry y leche de coco, con espinacas, brócoli, tomates y cebolla roja. Con arroz y aguacate,.

$ 59.000
Bowl Caliente Salmón

Curry de Garbanzos y Camarones

Inspirado en el oriente asiático... Cremoso curry de garbanzos, camarones, maduro y zanahoria, con arroz, aguacate y cilantro.

$ 44.000
Curry de Garbanzos y Camarones

Curry de Garbanzos (sin Camarones)

Sin camaronnes-vegan. cremoso curry de garbanzos, maduro y zanahoria, con arroz, aguacate y cilantro. .

$ 35.000
Curry de Garbanzos (sin Camarones)

Bowl Caliente Veggie

Salteado con champiñones, brócoli, pimentones, cebolla larga y zanahoria, en leche de coco y jengibre. Con arroz y aguacate.

$ 39.000
Bowl Caliente Veggie

Arroces al Wok

Arroz Del Campo

Pollo y cerdo con salsa soya y especias, cebolla morada y champiñones. Terminado con cilantro y un toque de canela.

Agrega 2, paga 1$ 42.000
Arroz Del Campo

Arroz de la Huerta

Arroz morado, champifiones salteados con soya y jengibre, brocoli, pimenton, cebolla larga, germinados, zanahoria yedamame.

$ 39.000
Arroz de la Huerta

Arroz Del Mar

Salteado de camarones y calamares, con zanahoria y cebolla larga, leche de coco y salsa de soya, terminado concrocantes de platano.

Agrega 3, paga 2$ 49.000
Arroz Del Mar

Arroz Playa

Arroz cremoso con jaiba fresca, leche de coco, curry, jengibre y aji dulce. con crocantes de pescado.

$ 59.000
Arroz Playa

Noodles

Noodles Veggie

Noodles tipo ramen, brócoli, edamame, champiñones, zanahoria, cebolla, pimenton, reducción tamarindo y maní.

$ 43.000
Noodles Veggie

Noodles Ginger

Camarones, calamares, brócoli, cebolla roja, pimentones asados y cebollín. En salsa picosa, con jengibre, sriracha y vino. .

$ 49.000
Noodles Ginger

Noodles Asiáticos

Camarones, calamares, zanahoria, champinones y cebolla larga, salteados con salsa cremosa a base de leche decoco, reduccion de tamarindo y mani.

$ 52.000
Noodles Asiáticos

Sopas

Sopita de Lentejas

Sopa de lentejas y curry (levemente picante), con zanahoria, cebolla larga y cilantro.

$ 13.000
Sopita de Lentejas

Consomé de Pescado (pequeño)

Consomé de pescado estilo asiático, con pescado blanco, cebolla larga y cilantro, terminado con leche de coco.

$ 16.000
Consomé de Pescado (pequeño)

Ramen Del Mar

Fondo de pescado, camarones y calamares salteados, fideos tipo ramen, espinacas, cebolla y cilantro.

$ 56.000
Ramen Del Mar

Bebidas

Cerveza Club Colombia Dorada Lta 330ml

Tipo de cerveza: Lager. % Alcohol: 4.7%. País de origen: Colombia

$ 14.000
Cerveza Club Colombia Dorada Lta 330ml

Sangría Blanca - Copa

Vino blanco, uchuvas y kiwi.

$ 37.000
Sangría Blanca - Copa

Limonada de Corozo 300ml

Limonada con jugo de corozo.

$ 12.900
Limonada de Corozo 300ml

Té de Jamaica 300ml

Té con jamaica, jengibre, limón y miel.

$ 9.900
Té de Jamaica 300ml

Cerveza Corona Bot. 355ml

Tipo de cerveza: Lager.País de Origen: México% Alcohol: 4,5%

$ 16.000
Cerveza Corona Bot. 355ml

Cerveza Aguila 330ml

Cerveza águila botella de 330ml, ¡bien fría!.

$ 11.000
Cerveza Aguila 330ml

Limonada de Coco

Deliciosa y refrescante limonada de coco.

$ 16.000
Limonada de Coco

Sobre Pezetarian

Dirección

Centro Histórico, Calle San Agustín #6-80, El Centro, Cartagena de Indias, Provincia de Cartagena, Bolívar

Especialidad

Sushi

Cuanto sale?

  • Ceviche Caribe cuesta $ 48.000
  • Ceviche Pescador cuesta $ 39.000
  • Sushi Pizza cuesta $ 45.000
  • Nachos Pezetarian cuesta $ 47.000
  • Camarones Tempura cuesta $ 42.000

Tiempo de Entrega Aproximado

35 min

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Horario de Apertura

12:30:00

Horario de Cierre

21:30:00
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Lunes12:30 - 21:30
Martes12:30 - 21:30
Miércoles12:30 - 21:30
Jueves12:30 - 21:30
Viernes12:30 - 21:30
Sábado12:30 - 21:30
Domingo12:30 - 21:30

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