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Información del producto
El tofu es una proteína vegetal elaborada a partir de la leche de soja coagulada y prensada. Es un alimento muy versátil debido a su sabor neutro, que le permite absorber el sabor de los ingredientes con los que se combina, y se utiliza para preparar una amplia variedad de platos salados y dulces, sirviendo como sustituto de la carne o huevos en dietas vegetarianas y veganas.