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Información del producto
Queso de oveja artesanal, madurado durante veintiún días, elaborado en pequeños lotes con leche fresca de nuestras propias ovejas en Macaní, finca basada en permacultura en Sotaquirá, Boyacá. De sabor delicado pero expresivo, textura suave y perfil lácteo característico de la leche de oveja. Natural, honesto y lleno de identidad.