Pitaya
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Información del producto
La pitahaya, conocida como "fruta del dragón", es un fruto exótico de cactus (familia Cactaceae) originario de América Central y México, caracterizado por su cáscara escamosa, de color rojo, rosado o amarillo, y pulpa suave con pequeñas semillas comestibles. Su sabor es dulce y refrescante, rico en agua (90%), fibra, vitamina C y antioxidantes como las beta-cianinas.