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Información del producto
La pimienta negra en pepa es una especia muy valorada por su sabor picante y su aroma distintivo. Se obtiene de los frutos secos de la planta Piper nigrum. Descripción: Apariencia: Las pepas son pequeñas, redondeadas y de color negro oscuro. Tienen una superficie rugosa y pueden variar en tamaño, generalmente alrededor de 5 mm de diámetro. Sabor: Su sabor es picante y algo terroso, con un toque de frescura. Se intensifica al molerla. Aroma: Posee un aroma fuerte y penetrante, característico de la pimienta. Presentación: Se vende comúnmente en bolsas o envases de diferentes tamaños, y una de las presentaciones más comunes es por libra (aproximadamente 453 gramos). Usos: Ideal para sazonar una gran variedad de platillos, desde carnes y pescados hasta sopas y guisos. También se utiliza en la preparación de salsas y aderezos.