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Información del producto
La paleta de res es un corte jugoso y sabroso obtenido del hombro del animal. Se puede preparar en estofados, guisos, tacos y asados. Requiere tiempo de cocción para obtener una textura tierna. Recuerda que nuestra carne es de ganado criado y alimentado a pasto o con el método de pastoreo, lo que hace que la carne sea mucho más saludable para ti y para el medio ambiente, además de ser ganadería local, también estamos comenzando a implementar la ganadería regenerativa.