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Información del producto
La mantequilla ghee clarificada es un tipo de mantequilla que ha sido procesada para eliminar los sólidos lácteos y el agua, dejando únicamente la grasa pura. Este proceso de clarificación hace que la mantequilla ghee tenga un sabor más intenso y una mayor estabilidad a altas temperaturas en comparación con la mantequilla convencional. Características del producto: Cantidad: 640 ml Composición: Hecha a base de mantequilla de vaca, clarificada para obtener solo la grasa pura. Beneficios: Alto punto de humo: Ideal para cocinar a altas temperaturas, como frituras o salteados, sin que se queme ni libere compuestos dañinos. Lactosa y caseína eliminadas: Apta para personas con intolerancia a la lactosa o alergia a la caseína. Rica en nutrientes: Contiene vitaminas A, D, E y K, esenciales para la salud. Sin conservantes ni aditivos: Producto 100% natural y libre de ingredientes artificiales. Usos: Cocina: Perfecta para freír, asar, cocinar a la parrilla o hacer aderezos y salsas. Alternativa saludable: Se usa en dietas como la paleo o la cetogénica por su alto contenido en grasas saludables. Sabor: Aporta un sabor más profundo y ligeramente a nuez, ideal para dar un toque especial a platos como curris, sopas o batidos. Presentación: Envase de 640 ml, adecuado para el uso doméstico o en pequeñas cantidades en la cocina profesional. El empaque es generalmente en frascos de vidrio o plástico para preservar la calidad y evitar contaminantes. Esta mantequilla ghee clarificada es una excelente opción para quienes buscan una alternativa saludable y versátil en su alimentación diaria.