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Información del producto
El hígado de res es un corte de víscera muy nutritivo, de textura suave y sabor característico. Es rico en hierro, proteínas y vitaminas, especialmente vitamina A y del complejo B, lo que lo convierte en un alimento muy saludable. Se puede preparar a la plancha, encebollado, guisado o en diferentes recetas tradicionales. Se vende por libra y es ideal para comidas caseras nutritivas y económica