Fenogreco

Información del producto

Es una especia antigua originaria de la región del Mediterráneo y la India. Sus semillas, aportan un sabor ligeramente amargo y un aroma intenso que recuerda. El fenogreco es una especia versátil que se utiliza en diversas cocinas del mundo, especialmente en la cocina india, tanto en currys, salsas y chutneys. En regiones del Mediterraneo, suele utilizarse para dar sabor a panes, verduras y legumbres. Puede ayudar a mejorar la digestión y reducir los síntomas del síndrome premenstrual, así como a reducir los niveles de azúcar en la sangre, además de tener propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.