Espinaca
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Información del producto
La espinaca (Spinacia oleracea) es una planta herbácea anual de la familia de las amarantáceas, cultivada por sus hojas comestibles de color verde oscuro, carnosas y dispuestas en roseta. Es una verdura de invierno, rica en hierro, calcio, fibra y vitaminas (A, C, E, K), con bajo aporte calórico y versátil para consumirse cruda o cocinada.