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ChatGPT El cebollín, también conocido como cebollino, es una hierba aromática perteneciente a la familia de las aliáceas, al igual que la cebolla y el ajo. Se caracteriza por sus tallos largos, delgados y huecos, que se asemejan a pequeños tallos de cebolla, pero son más finos y delicados. Cuando tienes 500 gramos de cebollino, imagina una gran cantidad de estos tallos verdes, frescos y fragantes. Pueden variar en longitud, pero en promedio cada tallo puede tener unos 30-40 centímetros de largo. Las hojas son estrechas y puntiagudas, y a veces pueden tener un tono ligeramente azulado. El cebollino es apreciado por su sabor suave y delicado, con un toque sutilmente picante y un aroma fresco y herbáceo. Es comúnmente utilizado como condimento en ensaladas, sopas, salsas, huevos revueltos y otros platos donde se desea agregar un toque de frescura y sabor de cebolla. También se puede utilizar como adorno debido a su atractivo color verde y su forma elegante.