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Información del producto
Ensalada de Pollo con Brotes de Mostaza y Vinagreta de Miel y Limón Ingredientes: Para el Pollo: 2 pechugas de pollo Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de tomillo fresco (opcional) Para la Ensalada: Brotes de mostaza Hojas de lechuga baby Tomates cherry, cortados por la mitad Pepino, cortado en rodajas finas Granos de maíz (pueden ser frescos, congelados o de lata) Queso feta, desmenuzado Almendras tostadas, fileteadas Para la Vinagreta de Miel y Limón: 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de jugo de limón 1 cucharada de miel 1 diente de ajo, picado Sal y pimienta al gusto Instrucciones: Para el Pollo: Sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta y tomillo fresco al gusto. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Cocina las pechugas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados y completamente cocidas. Retira del fuego y deja reposar antes de cortar en tiras. Para la Ensalada: En un tazón grande, combina los brotes de mostaza, las hojas de lechuga baby, los tomates cherry, las rodajas de pepino, los granos de maíz, el queso feta y las almendras tostadas. Para la Vinagreta de Miel y Limón: En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la miel, el ajo picado, sal y pimienta. Mezcla bien hasta obtener una vinagreta suave. Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla suavemente para cubrir todos los ingredientes. Montaje de la Ensalada: Coloca las tiras de pollo dorado sobre la ensalada. Sirve la ensalada de pollo con brotes de mostaza y vinagreta de miel y limón como un plato fresco y lleno de sabor. Esta ensalada ofrece una combinación deliciosa de sabores, con la picante frescura de los brotes de mostaza y la dulzura de la vinagreta de miel y limón. ¡Espero que disfrutes de esta receta saludable y vibrante!