Aji Panca 125 Gramos

Información del producto

Ají de Gallina: Ingredientes: 500g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel 2 ajíes amarillos frescos (o ají panca para un sabor ahumado) 2 rebanadas de pan de molde 1 cebolla grande, picada 3 dientes de ajo, picados 1 taza de leche evaporada 1/2 taza de caldo de pollo 1 taza de nueces o almendras molidas 2 cucharadas de aceite vegetal Sal y pimienta al gusto Instrucciones: Cocina y deshilacha el pollo. Sofríe cebolla, ajo y ajíes. Remoja el pan en leche y agrégalo a la sartén. Licua con las nueces o almendras y un poco más de leche. Devuelve la salsa a la sartén y añade el pollo. Cocina a fuego lento y ajusta la sazón. Sirve caliente con papas cocidas y huevos duros. Decora con aceitunas y perejil si deseas. Valor nutricional: El Ají de Gallina es rico en proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales. La cantidad de calorías puede variar, pero es relativamente equilibrado nutricionalmente. Para un cálculo exacto de calorías, recomendaría utilizar una herramienta en línea según los ingredientes y las porciones exactas que utilices.